Les écoles de Saint Genès du Retz et de Vensat sont en regroupement pédagogique depuis plus de quarante ans. Ce regroupement a permis le maintien de nos écoles : à Vensat les classes maternelles à partir de 3 ans, et le cours préparatoire ; à Saint Genès les classes de CE1/CE2, et CM1/CM2, avec 45 élèves.
La garderie prend en charge les enfants dès 7h30 le matin, et en fin d’après-midi jusqu’à 18 heures.
Le service de ramassage scolaire tente de répondre au mieux à la grande dispersion de l’habitat, sans pour autant imposer aux enfants un temps de transport trop important.
La cantine scolaire permet de prendre les repas sur place et à moindre coût.
La commune de Saint Genès du Retz est revenue à un rythme scolaire sur quatre jours, donc pas d’école le mercredi.
Voici les menus de la cantine pour le mois de mars 2020.
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lundi 09
repas végétarien
salade de haricots blancs et rouges
quenelles sauce tomate/chou-fleur au jus
fromage
liégeois vanille
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mardi 10
endives vinaigrette avec dés de bleu
échine de porc au jus/pommes de terre sautées
petit suisse nature
fruit de saison
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jeudi 12
pamplemousse
choucroute complète
fromage
compote pomme/passion
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vendredi 13
terrine forestière cornichons
poisson pané citron/courgettes persillées
yaourt aromatisé
fruit de saison
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lundi 16
terrine de poisson mayonnaise
saucisse de toulouse/lentilles au jus
fromage
fruit
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mardi 17
repas végétarien
salade mimosa
spaghettis bolognaise végétariens
fromage blanc nature
pomme châtelaine
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jeudi 19
endives vinaigrette
pot-au-feu
fromage
compote
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vendredi 20
carottes râpées vinaigrette
filet de poisson à l’oseille/julienne de légumes
petit suisse aromatisé
gâteau roulé à la confiture
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lundi 23
repas végétarien
chou-fleur vinaigrette
oeufs sauce mornay/poêlée forestière/riz
fromage
cocktail de fruits
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mardi 24
endives vinaigrette aux noix
cuisse de poulet rôtie/haricots verts persillés
yaourt narure
compote
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jeudi 26
pamplemousse
cassoulet
fromage
crème dessert praliné
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vendredi 27
terrine de légumes mayonnaise
blanquette de poisson/riz pilaf
fromage blanc aromatisé
fruit
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lundi 30
repas végétarien
macédoine de légumes
hachis parmentier végétarien
fromage
fruit
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mardi 31
crème de potiron
sauté de volaille au vinaigre de framboise/ salsifis persillés
petit suisse nature
tartelette à l’ananas
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jeudi 02
betteraves mimosa vinaigrette
potée auvergnate
fromage
mirabelles au sirop
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vendredi 03
mousse de foie de porc
pavé de poisson sauce crème/ riz à la tomate
yaourt aromatisé
fruit de saison
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