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Jeunesse

Les écoles de Saint Genès du Retz et de Vensat sont en regroupement pédagogique depuis plus de quarante ans. Ce regroupement a permis le maintien de nos écoles : à Vensat les classes maternelles à partir de 3 ans, et le cours préparatoire ; à Saint Genès les classes de CE1/CE2, et CM1/CM2, avec 45 élèves.

La garderie prend en charge les enfants dès 7h30 le matin, et en fin d’après-midi jusqu’à 18 heures.

Le service de ramassage scolaire tente de répondre au mieux à la grande dispersion de l’habitat, sans pour autant imposer aux enfants un temps de transport trop important.

La cantine scolaire permet de prendre les repas sur place et à moindre coût.

La commune de Saint Genès du Retz est revenue à un rythme scolaire sur quatre jours, donc pas d’école le mercredi.

Voici les menus de la cantine pour le mois de mars 2020.

lundi 09

repas végétarien
salade de haricots blancs et rouges
quenelles sauce tomate/chou-fleur au jus 
fromage
liégeois vanille

mardi 10 

endives vinaigrette avec dés de bleu
échine de porc au jus/pommes de terre sautées
petit suisse nature
fruit de saison

jeudi 12

pamplemousse
choucroute complète
fromage
compote pomme/passion

vendredi 13

terrine forestière cornichons
poisson pané citron/courgettes persillées
yaourt aromatisé
fruit de saison

lundi 16

terrine de poisson mayonnaise
saucisse de toulouse/lentilles au jus
fromage
fruit 

mardi 17

repas végétarien
salade mimosa
spaghettis bolognaise végétariens
fromage blanc nature
pomme châtelaine

jeudi 19

endives vinaigrette
pot-au-feu
fromage
compote

vendredi 20

carottes râpées vinaigrette
filet de poisson à l’oseille/julienne de légumes
petit suisse aromatisé
gâteau roulé à la confiture

lundi 23

repas végétarien
chou-fleur vinaigrette
oeufs sauce mornay/poêlée forestière/riz
fromage
cocktail de fruits

mardi 24

endives vinaigrette aux noix
cuisse de poulet rôtie/haricots verts persillés
yaourt narure 
compote

jeudi 26

pamplemousse
cassoulet
fromage
crème dessert praliné

vendredi 27

terrine de légumes mayonnaise
blanquette de poisson/riz pilaf
fromage blanc aromatisé
fruit 

lundi 30

repas végétarien
macédoine de légumes
hachis parmentier végétarien
fromage
fruit
 
 

mardi 31

crème de potiron
sauté de volaille au vinaigre de framboise/ salsifis persillés
petit suisse nature
tartelette à l’ananas
 
 

jeudi 02

betteraves mimosa vinaigrette
potée auvergnate
fromage
mirabelles au sirop
 
 

vendredi 03

mousse de foie de porc
pavé de poisson sauce crème/ riz à la tomate
yaourt aromatisé
fruit de saison
 
 

 



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